Waqiahfood.com
ঝরঝরে মিহি দানার সাদা চিনি আকর্ষণীয় প্যাকেটে বাজারজাত করার কারণে ক্রেতাদের বেশি টানে। অথচ চিনি রিফাইন করে সাদা করতে চিনির প্রাকৃতিক ভিটামিন ও মিনারেল সরিয়ে শুধু কার্বোহাইড্রেট রাখা হয়। সাদা চিনি শরীরের রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা কমায়অন্যদিকে দেশে তৈরি আখের চিনি স্বাস্থ্যকর হলেও এটি দেখতে লালচে, আর্দ্রতা বেশি। অনেক সময় ক্রেতারা এই চিনি কিনতে আগ্রহ দেখান না। কিন্তু দেশীয় চিনিকলে উৎপাদিত চিনি তুলনামূলক নিরাপদ এবং বেশি পুষ্টিউপাদান সমৃদ্ধ। ডাক্তাররা তাই দেশি আখের লাল চিনি খেতে পরামর্শ দেন।বি.দ্র.: এই চিনিটা যেহেতু বাজারে নতুন এসেছে, তাই প্রথম অবস্থায় এটার রং কিছুটা সাদাটে হবে। চিনিটা প্রায় ১/১.৫ মাস পুরাতন হলে এটা নিজে থেকেই বাদামী রং ধারণ করবে।
।
0 items
Reviews